麻辣小龍蝦是夏夜美食的王者，但很多人總覺得在家做不出餐館的豐富層次感。其實，只要掌握這5個步驟，配上得當?shù)恼{料，連大廚都點頭。這里關鍵在于選對“龍蝦調料”，讓辣而不燥、麻而不過的特點貫穿始終。\n\n—\n\n###